ربع كيلو فراولة طازجة ملعقة صغيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة كورن فلاور ملعقة كبيرة ماء نصف كوب سكر بودرة للتزيين نصف كيلو فراولة طازجة
الطريقة:
اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة، رصي في صينية مستديرة الشكل و ضعيها في الثلاجة . ضعي الحليب البارد في وعاء ضيق ثم اضيفي الكريمة المعده للخفق، اخفقي جيدا مدة 3 - 4 دقائق . اضيفي قشطة نستلة واخفقي، ثم اضيفي الحليب المكثف و اخفقي . ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم صفيه و أضيفيه للخليط السابق و قلبي الكل جيداً . مدي الكريما المعدة على قاعدة البسكويت و دعيها في البراد لمده ساعة الى ساعتين حتى التماسك . طريقة عمل الفراولة :
اضربي الفراولة مع السكر في الخلاط دون اضافة ماء ثم ضعي الخليط على النار مع التقليب المستمر مع اضافة كل من الليمون و الكورن فلاور و الماء . قطعي الفراولة الطازجة إلى إنصاف و ضعيها على الوجه ثم انثري الفراولة فوقها، و تقدم .
اردنيه ادارة المنتدى
عدد الرسائل : 219 العمر : 32 العمل/الترفيه : طالبه المزاج : رومنسيه تاريخ التسجيل : 17/05/2008
موضوع: رد: كعكة الكريمة بالبسكويت و الفراولة (يم يم يم ) السبت يونيو 21, 2008 4:46 am
موضوع: كعكة الكريمة بالبسكويت و الفراولة (يم يم يم ) 
الجمعة يونيو 20, 2008 1:51 am
